做寿司作文400字说明文

世界上的美食千千万，但最令我向往的是韩式料理——寿司。

制作寿司可以分为以下几个步骤：

第一，准备好糯米、紫菜片、黄瓜、萝卜条、肉松、鸡蛋皮、卷竹帘和蒸屉。

第二，糯米淘好，放进水里浸泡15分钟。

第三，锅里放入适量的水，蒸屉铺上纱布，将糯米盛起，再把它均匀地铺满蒸屉，盖上锅盖，蒸上半个小时。

第四，将糯米饭盛出，把黄瓜切成条状，备用。再把5个鸡蛋敲开放在盆子中，依次倒入适量的酒、糖、味精、盐，搅拌均匀成液体状。在锅里放入少量的油，把鸡蛋液沿着锅壁缓缓倒入。等鸡蛋皮成金黄色时，用锅铲翻一面。直到另一面也呈金黄色，盛出，放在砧板上，切成条状。

第五，卷竹帘平铺在桌上，依次放上紫菜片、黄瓜条、萝卜条、蛋皮，再均匀地撒上肉松。

第六，两手握紧卷竹帘，轻轻按压着往前卷动。注意，一定要压紧。卷好之后，放开竹帘，寿司卷就已基本成型。最后用刀切成大小适中的小段，放在盘子中，准备开吃！

这样，一份寿司便完成啦！