难忘的一次体验作文500字

寒假的一天，妈妈对我说：“一一，番茄炒鸡蛋是你的最爱，要不要自己亲自做一次啊？妈妈完全不帮忙的哦！”我一听，连忙叫：“好！好！”说完我迫不及待地冲向厨房！

之前我也做过几次，但都是妈妈在身边帮忙的。不过我已经把步骤牢记于心啦，今天，我就要大显身手了！

我先熟练地拿出两个大番茄，一刀一刀地将它们切成了片，然后从厨柜里拿出一个盘子，把番茄放到盘子里备用。“呼——”我舒了口气，第一步很成功！接下来，我从冰箱里拿出四个土鸡蛋，将它们打入一个碗里，“不好！”我大叫一声，着急得直跺脚，有碎蛋壳掉进碗里了。我赶紧冷静下来，对了！记得妈妈以前都是用筷子夹上来的！我马上拿起筷子夹，可是碎蛋壳好像在和我玩捉迷藏，时隐时现，每次一现身，我就伸下去一夹，可每次都失败。不过，我不放弃，最后，终于把它“制服”了。

我兴高采烈地往锅子里放了点油，又把蛋液搅拌好，然后倒进锅里。可是，太怪了，锅里怎么没动静！以前做时，蛋液都会凸起来呀！我仔细一看，原来没开火！我哭笑不得！于是，我把蛋油混合液倒回碗里，重新往锅里倒了点油，等油热后，又把蛋液重新倒到锅里，用铲子不停地翻炒几下后盛出来备用！又倒了点油，把番茄放进锅里，可是，才倒了几块，番茄汁水就溅了出来，我下意识地往后退了几步，没想到番茄片从碗里跳出来，掉到地上了，我赶紧捡起它们，放到水龙头下冲了冲，再小心翼翼地把剩下的番茄片放进锅子里。等番茄汁差不多都炒出来了，又把边上炒好的蛋放进锅里，加了点盐继续翻炒，炒了一会儿，便香味扑鼻，我禁不住咽了一口口水！

我迫不及待地把我的成果盛出来，让家人们尝尝！大家都觉得味道不错呢！

这次奇妙的做菜体验，真可谓是一波三折啊，不过，我非常开心。我相信，下次我肯定能做得更好！