介绍一种事物说明作文500字

今天，我在家里看了书又玩了电脑，还是觉得无聊。于是我突发奇想，要不要自己动手做道蒜苗炒肉呢？

蒜苗炒肉是我最爱吃的菜之一，我平时看见过爸爸炒过很多次，但是今天我要亲自炒一次。正巧爸爸买菜回来了，我就毛遂自荐要求爸爸让我试试，爸爸爽快地答应了。

首先，我把蒜苗洗干净，沥干了净水，然后切成一小段一小段的条形，准备把蒜苗干煸一下。

正在这时，爸爸说：“干煸的时候要掌握火候，你开那么大的火，都快把蒜苗炒干了。”我一看，呀，火真的太大了。我赶忙把火调小，并把蒜苗放入一个盘子里备用。

接下来就轮到炒肉了。听爸爸说，做蒜苗炒肉的步骤中最难的一步就是炒肉。我以前看过爸爸炒菜的全过程，今天就看看我的“记忆力”好不好了。

我先把肉切成一片一片的放入锅中，再把酱油倒了进去。因为我走神了一分钟，结果再看锅里的菜的时候，发现酱油都冒气泡了，我赶忙把火调小。噢，吓死我了，一场危机又及时化解了。又过了一分钟，浓浓的香味飘进了我的鼻子里。我一看肉的颜色已经变成深红色了，又炒了一分钟，就用锅铲把肉盛了出来。最后，我把肉和蒜苗装在同一个盘子里，蒜苗炒肉就做成了。

我把蒜苗炒肉这道菜端到桌子上，大家都说我炒得好吃。

这次炒菜使我懂得了一个道理——有些看起来容易的事，往往做起来很难。这道小小的蒜苗炒肉，不也值得人回味无穷吗？