初中这事真带劲作文1000字

专题:优秀作文 | 时间:2020-05-26 | 来源:读后感大全 | 作者:陈思博

“请凭取件码取走您的包裹。”看着信息,我不禁感到奇怪:我明明没有在网上购买任何东西,刚过完年,谁会这么急着给别人寄东西呢?

我不得布取回包裹,打开一看,里面整整齐齐、安安静静地躺着三串真空包装的腊肠。我恍然,肯定是小姨夫寄给我的。再一看寄件人,果不其然。这不禁让我想到了第一次在年夜饭餐桌上吃到的腊肠……

每年春节,外婆的孩子们都会回到老家一起过年,好不热闹。而其中的重头戏——年夜饭正是由身为粤菜厨师的小姨夫掌勺。而腊肠作为粤菜经典食材则是必不可少的。但打小爱吃甜食的我却怎么也吃不惯腊肠,第一次在年夜饭的餐桌上吃到腊肠,我便觉得腊肠不仅咸,还夹杂着些许奇怪的味道。“这腊肠一点都不好吃!我还是吃别的东西吧!”于是出于礼貌,我总会用筷子轻轻夹起最靠边的那一片小小的腊肠,放进嘴里狠狠咀嚼,快速吞咽,假装这味道从未在口中停留。

然而今年春节,由于疫情,我们一家人都没有回外婆家过年。我吃着妈妈做的年夜饭,虽也温馨,却总觉得少了一抹滋味。坐在餐桌旁想了想,大概是少了那烦人的腊肠吧!想到这里我不禁暗暗嘲笑起自己:有腊肠的时候你不吃,没腊肠的时候你倒想吃。只得轻叹一口气,将这事抛之脑后。

谁知道一个星期后,小姨夫竟直接将腊肠寄了过来。我便欢喜的要求妈妈帮我做一次“腊肠全席”,由我来帮厨。说是帮厨,其实就是在一旁偷吃罢了。切开的腊肠片在日光的沐浴下闪着光,枣红色的瘦肉,雪白的脂肪,均匀的条理,不含一丝杂质。腊肉独特、浓郁的香味在春天氤氲着,的确是勾起人胃里馋虫的不二之选。

煎腊肠并不需要倒油,每一片腊肠里包含的油都在滋滋地跳动着。腊肠片仿佛害羞地微蜷起来,这就表示可以出锅了。西蓝花煮腊肠也别有一番风味,金色的浓汤中,三三两两的西蓝花缀在左右,不论色彩还是口味,正搭配得好。

菜一上桌,按照惯例,我还是夹起了那一片最边上的腊肠。只是这次是细细咀嚼,浓郁的烟熏味中隐藏着一丝不易察觉到的香甜,总要咀嚼十几下才能品出来的。我仍然扒了一口饭,满足感顿时瞬间涌上心头。把浓汤浇到米饭上,夹两颗西蓝花,来几片煮腊肠。西蓝花的清香,牛肉与猪肉的浓香,完美的渗入了腊肠的熏香。仿佛是三个乐章,看似毫无关联,但层层递进,每个阶段都会有其独有的风味。

慢下来,细细品味。不追求爆炸的口感,才能尝出那一份源远流长的厚重。一片腊肠,确是粤菜厨师苦心钻研的结晶,也是小姨夫想带给全家人的一份温情。

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