家乡的过年风俗作文500字

灶王爷吃了麻糖——报喜不报忧

随着一声声狂啸，一只面相丑恶的怪物出现了……

这就是——“年”！

“年”在除夕那天总会出现，并去伤害百姓。日复一日，年复一年，人们终于找到了“年”的克星！

“年”害怕爆竹声和红色的一切东西，因此老百姓每当这个时候都会身穿新衣，贴红符，放爆竹来把“年”脸赶走。

久而久之，便流传下来成了一种习俗。这就是过年的来历！

俗话说：“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，割年肉……大年初一扭一扭。”

我家过年的习俗也并非有什么不同之处，穿新衣，放爆竹，这些几乎全中国人都会做的事情。

而“二十三，祭灶官”才是我家乡最特别的风俗！

在初一那天，不论男女老少都会去做“麻糖”来祭灶王爷。

人们会在五天前做准备工作。

将小麦粒洗净，放入木桶中，加水浸泡，浸泡二十四个小时后捞出，放入箩筐中。每天用温水淋芽两三次，水温不要超过30℃，经过了四天后，待麦牙也长出两叶包心时将，其切成小段，越碎越好。

将玉米洗净，在水中浸泡4~6小时吸水，吸水膨胀后捞出沥干，置于大板锅内，晾凉至40~50℃。

将晾的玉米粒拌入已切碎的小麦芽中，等待发酵。

而发酵后要做的工作就是榨汁，榨出的汁液即为“麻糖”！

这天正是灶王爷向玉帝汇报人间情况的时候，“麻糖”甜滋滋的，沁人心脾。灶王爷吃了，在玉帝面前只能说好不能说坏。

爆竹声渐渐小了，我躺在床上想着九重天上，灶王爷不知为百姓说了多少好话呢！